El ministro de Desarrollo Humano y Hábitat porteño, Gabriel Mraida, encabezó la ceremonia de entrega de certificados a 31 personas sin hogar que completaron cursos de gastronomía. La mayoría de los graduados son beneficiarios del Subsidio Apoyo Habitacional o residentes de los Centros de Inclusión Social de la Ciudad. Los cursos, impartidos por la Escuela Profesional de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE), incluyeron formación en “Ayudante de Panadería” y “Ayudante de Pizzería”.
“El diploma que hoy reciben va más allá de un papel. Es la llave hacia un futuro mejor, donde el esfuerzo y la capacitación se convierten en oportunidades”, destacó el ministro Mraida durante la entrega de certificados. “Nuestro compromiso es proporcionar las herramientas necesarias para que cada uno pueda forjar su camino a través del trabajo y la educación”, añadió.
Entre los graduados, se destacan historias como la de María Liz Chávez León, quien ha establecido su propio emprendimiento de venta de tortas en Barrio 31, y María Eugenia Lescano, quien encontró empleo en Panadería Le Blé. Ambas mujeres, que ya habían completado un curso de Pastelería el año anterior, expresaron su gratitud por las oportunidades brindadas. Lescano señaló: “Antes estaba desempleada. Ahora puedo llevar comida a casa para mis tres hijas”. Por su parte, Chávez León agradeció al Gobierno de la Ciudad por el subsidio habitacional que le permitió participar en el curso.
APYCE, además de proporcionar formación gastronómica, tiene como objetivo integrar a personas con discapacidad en el ámbito laboral culinario y colaborar con organizaciones benéficas a través de eventos conjuntos. Según el ministro Mraida, la escuela fomenta el crecimiento personal y el acceso a empleos de calidad.
En los Centros de Inclusión Social (CIS), se ofrecen diversos talleres y capacitaciones para aumentar las oportunidades laborales de las personas sin hogar. El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires mantiene colaboraciones con más de 70 empresas para facilitar la reintegración laboral efectiva de los individuos.
En resumen, la ceremonia de entrega de diplomas destaca el compromiso del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires con la inclusión social y el acceso igualitario a oportunidades laborales, proporcionando a personas en situación de calle la capacitación necesaria para construir un futuro más próspero.
