La feria culinaria Food Fest desembarca este fin de semana en La Rural con una propuesta que reunirá sabores de 18 países y platos típicos para todos los gustos. Con entrada gratuita, el evento se desarrollará el sábado 27 y domingo 28 de septiembre de 12 a 21 en el predio de Palermo.
El encuentro promete un viaje culinario con opciones de España, Italia, Francia, México, Perú, Brasil, Japón, China, Vietnam, Israel, Medio Oriente, Estados Unidos, Alemania y la Argentina, entre otros destinos. A lo largo de dos jornadas, los visitantes podrán elegir entre una amplia oferta de comidas sin necesidad de reservas ni tickets previos, con precios que van desde los $7000 hasta los $25.000.
En esta edición, los pasillos de La Rural se transformarán en un auténtico mapa de sabores. Allí se desplegarán parrillas, planchas y hornos que ofrecerán desde paellas, pizzas napolitanas, crepes y raclette, hasta tacos, ceviches, arepas y shawarmas. Asimismo, la propuesta incluirá ramen, baos, gyozas, takoyakis, hummus, kebabs, hamburguesas, ribs y choripanes, todo acompañado por cervezas artesanales, coctelería y bebidas premium.
En tanto, la feria se suma al movimiento cultural que representa la Feria Internacional de Turismo (FIT), que se desarrolla en el mismo predio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. De tal modo, muchos asistentes aprovecharán la oportunidad para recorrer ambas actividades en una misma salida de fin de semana.
El festival cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica y reúne a un abanico de cocinas representativas. Entre ellas se encuentran la española con gazpacho; la italiana con Oggi Pasta y Vera Pizza; la francesa con Creps Kreaps y Como te lo digo; la suiza con Uria Raclette; la portuguesa con Camarao Market; la alemana con Flama; y la norteamericana con Austin Smoke House y No es Soberbia, de estilo texano.
Por su parte, la cocina mexicana estará representada por Sazón Mexicana; la peruana por Mochica; la brasileña por Robertinho; y la venezolana por Teque Pops y Bolichito Venezolano. También habrá propuestas israelíes de Mazal, especialidades de Medio Oriente a cargo de Shami, platos japoneses de Yuzu Isakaya, sabores vietnamitas de Brthren Banh, recetas húngaras de Erdelys Kurtos y delicias coreanas de Mandu. En la misma línea, la cocina argentina dirá presente con La Leñita, La Posta del Hornero y Todo Brasas.
El acceso al predio será por Plaza Italia, en la intersección de Avenida Santa Fe y Thames. La organización confirmó que habrá estacionamiento pago para autos y motos, espacio gratuito para bicicletas y se permitirá el ingreso de mascotas, lo que convierte a la feria en una alternativa accesible para toda la familia.
