La Agencia Gubernamental de Control expuso ante la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés los avances en sistemas digitales que facilitan la gestión y el cumplimiento normativo.
La Agencia Gubernamental de Control (AGC) organizó una jornada informativa junto con la Dirección General de Desarrollo Gastronómico, en la que participaron representantes de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC). El encuentro, realizado el martes 16 de septiembre en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, tuvo como propósito fortalecer el vínculo con el sector gastronómico y compartir detalles sobre las herramientas digitales que ya están disponibles para optimizar la actividad comercial.
En este sentido, el eje central de la exposición fue la presentación del “Libro Digital”, un recurso diseñado para facilitar la gestión de los establecimientos y modernizar los procedimientos de control. Dentro de este marco se explicaron distintas funcionalidades, como el Preaviso de inspecciones, el Sistema de Subsanación Electrónica Remota (SIFER), el Simulador de Inspecciones, las Guías orientativas, la Mesa de Atención Virtual y el asistente virtual Boti. Estas propuestas fueron elaboradas por la AGC con la intención de simplificar la interacción de los comerciantes con los organismos de control, garantizando a su vez mayor transparencia en los procesos.
Además, se destacó que estas herramientas están pensadas para acompañar la gestión diaria de los establecimientos y reducir tiempos administrativos, lo que permite a los empresarios focalizarse en la atención y el desarrollo de sus servicios. De tal modo, la AGC reafirmó que busca generar un escenario más ágil y accesible en materia de cumplimiento normativo, impulsando un camino de modernización institucional.
Durante la jornada se remarcó la importancia de sostener un canal abierto de comunicación con los actores del sector. La AHRCC valoró la posibilidad de contar con un espacio de intercambio donde se expusieron inquietudes y propuestas, lo que permitió enriquecer el diálogo entre ambas partes. Asimismo, se puso de relieve que la implementación de estas herramientas no solo impacta en la reducción de la burocracia, sino también en el fortalecimiento del vínculo de confianza con los organismos de fiscalización.
Por su parte, la Agencia señaló que la participación de los representantes de la gastronomía resulta clave para continuar ajustando y perfeccionando los sistemas en función de las necesidades reales del sector. En la misma línea, se subrayó que el compromiso institucional apunta a promover la innovación y la eficiencia, siempre en articulación con las organizaciones que nuclean a los comerciantes.
